Abendveranstaltung – Alles Inklusive

Frühling – Sommer 2020

„Fest im Wald – Alles Inklusive“

€ 55,00 / Person für max. 7 Stunden  und ab 30 Personen.

Kinder 6-13 Jahre                                                      à 25,00

Kinder 3-6 Jahre                                                        à 14,00

Gilt bis maximal 24.00 Uhr.

Danach werden die Getränke zusätzlich verrechnet bzw. gleich kassiert.

 

Aperitif:

  • Erdbeerbowle oder Beerenbowle oder Melonenbowle
  • Frizzante & Birnenfrizzante
  • Aperolspritzer
  • Bier vom Fass
  • Mineralwasser, Sodawasser, Limonaden, Fruchtsaft

Die Jause vor der Sause – Zum Aperitif reichen wir:

  • Aufstriche mit Laugenbrezeln & Brot
  • Rohkoststangerl mit Dipsaucen

Vorspeisenbuffet

im unteren Garten oder bei der Feuerstelle im oberen Garten:

  • Rosa gebratenes Roastbeef mit Sauce Tartare
  • Beinschinken mit frischem Kren
  • Rindfleischsalat mit Käferbohnen
  • Rohschinken mit Melone
  • Gegrilltes Gemüse und Ziegenkäse
  • Saisonales veganes Gericht
  • Feldsalat mit Gurke, Paradeisern und Kernöl
  • Brot & Gebäck

Hauptspeisenbuffet

Bei der Feuerstelle im oberen Garten oder im Schankraum (Wetterabhängig): 18:30

Frisch vom großen Holzkohlengrill:

  • Schweinsripperln,
  • Putenfilet,
  • kleine gemischte Spieße,
  • Huftsteak,
  • Bratwurst,
  • Chilli-Käsekrainer

mit Ofenkartoffel, Grillgemüse, Sauerrahm und Dipsaucen

Frisch aus dem Rohr:

Ofenfrisches Spanferkel mit Erdäpfelknödel und warmen Speckkrautsalat

Gebackenes:

  • Von Schwein & Huhn
  • gebackenes Gemüse mit Sauce Tartare

Spargelrisotto mit Grana

Salate:

  • Erdäpfelsalat
  • Kukuruzsalat
  • Blattsalat

Dessertbuffet:

  • Frisch zubereitete Palatschinken mit Marillenmarmelade oder Nutella
  • Hausgemachter Topfenstrudel & Apfelstrudel
  • Geschnittenes Obst mit oder ohne Geist
  • Käsevariation aus Österreich

 

Tischgetränke:

  • Bier vom Fass,
  • Weißwein – Grüner Veltliner – Hauswein
  • Rotwein – Blauer Zweigelt – Hauswein
  • Sodawasser, Mineralwasser, stilles Wasser
  • Höllingers Apfelsaft
  • Limonaden
  • Kaffee & Tee

Alles Inklusive:

Sie bezahlen für die vereinbarte Konsumation vor Ort den Fixbetrag von Euro 55,00 pro Person.                                                                                                                                                                                Gerne können Sie zusätzliche Snacks, Torten & Mehlspeisen mitbringen.                                                                                                                                                                                                                              Das Mitbringen von Getränken (Sekt, Wein, Spirituosen, etc.) ist nur nach Absprache gestattet.                                                                                                                                                                            Zusätzliche Kosten entstehen nur bei Sonderwünschen, Zufahrtsgenehmigung, Lagerfeuer und der Zeit nach 24.00 Uhr.

Bargetränke:

Sonstige Getränke wie Schnaps, Longdrinks, Spezialweine & Sekt können an der Schank (Außen oder Innen) angeboten                                                                                                                                           und direkt von den Gästen kassiert werden. Nach 24.00 Uhr werden alle Getränke direkt von den Gästen kassiert.

Zufahrt:

Gerne können wir für Sie und Ihre Gäste eine Zufahrtsgenehmigung einholen.

Der für Sie anteilig zu bezahlende Betrag:

Pauschale bis 40 Personen € 30,00

Pauschale bis 60 Personen € 40,00

Pauschale bis 80 Personen € 70,00

Musik:

Musik (Anlage bzw. Musiker) werden vom Veranstalter = Gast zur Verfügung gestellt.                                                                                                                                                                                                      Im Außenbereich haben wir die Möglichkeit bis 24.00 Uhr „LAUT“ zu sein. Nach 24.00 Uhr wird Musik ausschließlich im Lokal                                                                                                                            oder im Außenbereich von unserer Musikanlage auf der von uns vorgegebenen Lautstärke gespielt.

Lagerfeuer:

Nach Absprache mit der Forstverwaltung, können wir gerne ein kleines oder großes Lagerfeuer vorbereiten und anzünden.                                                                                                                                Für Brandverletzungen übernehmen wir keine Verantwortung.

Lagerfeuer groß € 40,00

Feuerwerke sind generell von der Forstverwaltung verboten.

Sperrstunde:

Die Sperrstunde ist generell mit 24.00 Uhr angesetzt. Wenn vereinbart, kann gerne bis maximal 03.00 Uhr gefeiert werden. Hier die Sätze pro Stunde:

00 -01 Uhr € 40,00

01 – 02 Uhr € 50,00

02 – 03 Uhr € 60,00

Trinkgeld:

Wenn Sie mit unserer Leistung zufrieden waren, freuen sich unsere Mitarbeiter über ein Trinkgeld als Anerkennung. (Richtwert bei Veranstaltungen 5% – 10%)

Verrechnungsgrundlage:

Wir bitten Sie, die fixe Personenanzahl bis spätestens 24 Stunden vor Ihrer Veranstaltung bekannt zu geben, da diese als Verrechnungsgrundlage gilt.

Zahlung:

Wenn nicht anders vereinbart, ist auf der Rieglerhütte aus technischen Gründen nur Barzahlung möglich.